ООО "ПИР ГЕРОЕВ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Установлено, что согласно полученной информации (обращение заявителя № 68407/Ж-2025 от 28.08.2025 г.) в действиях предприятия общественного питания «Кузен Самди» ООО «ПИР ГЕРОЕВ» по адресу: г. Москва, Таганская площадь, д. 86/1, стр. 1 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства. Заявитель указывает, что в предприятии общественного питания «Кузен Самди» ООО «ПИР ГЕРОЕВ» по адресу: г. Москва, Таганская площадь, д. 86/1, стр. 1 одному из посетителей осуществлялось оказание услуги по стрижке волос. В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что в предприятии общественного питания «Кузен Самди» по адресу: г. Москва, Таганская площадь, д. 86/1, стр. 1 хозяйственную деятельность осуществляет ООО «ПИР ГЕРОЕВ». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:  ст. 11, ст. 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: o Юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; o При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.  ч. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно: o Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий:  которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;  которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации;  п.п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: o При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «ПИР ГЕРОЕВ» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1) Не допускать в предприятии общественного питания «Кузен Самди» ООО «ПИР ГЕРОЕВ» по адресу: г. Москва, Таганская площадь, д. 86/1, стр. 1 оказания услуг, в т.ч. стрижки, не обеспечивающих физическую (в т.ч. попадание посторонних предметов в пищевую продукцию) безопасность. пищевой продукции