ООО "ТД "НИКА"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «18» сентября 2025 г. № 27-03687 по факту выявления некачественной пищевой продукции отобранной в рамках проверки, проведенной органами прокуратуры с привлечением специалистов ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в САО г. Москвы в отношении предприятия общественного питания ООО «РБЕ» (ООО «РБЕ», ИНН: 7717798160, ОГРН: 5147746269039) по адресу: 125445, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Левобережный, ул. Левобережная, д.11, пищеблок в Филиале №2 ФГБУ «Национальный медицинский госпиталь имени А.А. Вишневского» Министерства Обороны Российской Федерации, 29.08.2025г. были отобраны образцы пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований в филиале ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Северном административном округе города Москвы, по результатам проведенных лабораторных исследований (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Северном административном округе города Москвы № 26-01528 от 09.09.2025г., протокол испытаний №77-00-33/11804-25 от 04.09.2025г.) установлено, что образец: Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта. Потрошеная, замороженная. Промышленная упаковка. Масса нетто: 1,413кг, изготовлен по ГОСТ 31962-2013; дата изготовления и упаковывания: 03.05.2025; срок годности до 03.05.2026, при относительной влажности воздуха (85+-5)% и температуре хранения не выше минус 18 град.С; изготовитель: ООО «Приосколье», 309615, Россия, Белгородская обл., Новооскольский р-н, ст. Холки, по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" гл.V, приложение 1 (патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы: бактерии рода Salmonella обнаружено в 25г продукта, при величине допустимого уровня – не допускается в 25г). Согласно данным в ветеринарной справке (№30348676208 от 10.08.2025г.) поставщиком вышеуказанной продукции (отправитель) является ООО «Торговый Дом «НИКА», ИНН: 7733238751, ТТН №3892 от 11.08.2025г., с территории ОАО «Московский Хладокомбинат №14» (121471, РФ, г. Москва, ул. Рябиновая, д.47).