ООО "ФАСТ ФУД МАРКЕТ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): установлено, что согласно полученной информации (обращение заявителя № 61313/Ж-2025 от 05.08.2025 г.) в действиях предприятия общественного питания «Rostic's» ООО "ФАСТ ФУД МАРКЕТ" по адресу: г. Москва, Комсомольский проспект, д. 24, стр. 1, усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, а именно: заявитель указывает на неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние обеденного зала для посетителей в ресторане «Rostic's» ООО "ФАСТ ФУД МАРКЕТ" по адресу: г. Москва, Комсомольский проспект, д. 24, стр. 1. Кроме того, заявитель указывать на переполненные мусорные корзины, в следствии чего посетители оставляли мусор на столе. Данные факты заявитель подтверждает приложенными фотоматериалами. В ходе оценки достоверности поступившей информации проведено выездное обследование без взаимодействия с юридическим лицом, на основании решения № 77-23/Ис-01-16213-2025/КНМ-09 от 28.08.2025 г. установлено, что по адресу: г. Москва, Комсомольский проспект, д. 24, стр. 1 располагается предприятие общественного питания «Rostic's» ООО "ФАСТ ФУД МАРКЕТ". (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования; -п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке, в производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ПРЕДЛАГАЮ: Обществу с ограниченной ответственностью "ФАСТ ФУД МАРКЕТ" принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1) Осуществлять ежедневную влажную уборку всех помещений, предназначенных для организации общественного питания, в производственных помещениях с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2) Своевременно осуществлять уборку столов для посетителей.