ООО "ИМПУЛЬС"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): получены сведения (обращение № 54313/Ж-2025 от 15.07.2025 г.) о возможных нарушениях обязательных требований санитарного законодательства в предприятии общественного питания «Остерио Марио» по адресу: г. Москва, ул. Пятницкая, д. 25, а именно: заявитель указывает на то, что в обеденном зале предприятия общественного питания «Остерио Марио» по адресу: г. Москва, ул. Пятницкая, д. 25 температурный режим выше нормативных значений (+29,8℃), что подтверждается приложенным к обращению фотоматериалом. В ходе проведения на основании решения №77-23/Ис-01- 15183 -2025/КНМ-09 от 07.08.2025г. выездного обследования без взаимодействия с юридическим лицом установлено, что по адресу: адресу: г. Москва, Пятницкая, д. 25 располагается предприятие общественного питания «Остерио Марио», в котором деятельность по оказанию услуг общественного питания осуществляет ООО «Импульс». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -ст. 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. - табл. 5.28 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» - допустимые нормы параметров микроклимата в обслуживаемой зоне (зоне обитания) помещений общественных зданий в теплый период года для помещений с постоянным пребыванием людей, в которых люди находятся не менее 2 ч непрерывно или 6 ч суммарно в течение суток составляет от +18 до +28 градусов. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ПРЕДЛАГАЮ: ООО «Импульс» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1) обеспечить соблюдение допустимых параметров микроклимата в помещениях предприятия общественного питания в теплый период года (температура в помещениях от +18 до +28 градусов).