ООО "МИР 2"

В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы (далее – территориальный отдел) поступило обращение заявителя вх.№ 45417/Ж-2025 от 16.06.2025г. по вопросу ухудшения условий проживания в связи с осуществлением деятельности предприятия общественного питания кафе-шашлычная по адресу: г. Москва, ул. Туристская, д. 31, к. 1, с. 1, а именно: запах от приготовления пищи (дым). Согласно представленной информации из Управы района Северное Тушино г. Москвы по адресу: г. Москва, ул. Туристская, д. 31, к. 1, с. 1 деятельность осуществляет предприятие общественного питания ресторан «MODI» ООО «МИР 2» ИНН 7733326648. Согласно п. 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла, должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, присоединенными к системе вытяжной вентиляции производственных помещений, или автономными вытяжными системами. Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам. Согласно ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 30.12.2009 N 384-ФЗ "Технический регламент о безопасности зданий и сооружений" в проектной документации зданий и сооружений должно быть предусмотрено оборудование зданий и сооружений системой вентиляции. В проектной документации зданий и сооружений может быть предусмотрено оборудование помещений системой кондиционирования воздуха. Системы вентиляции и кондиционирования воздуха должны обеспечивать подачу в помещения воздуха с содержанием вредных веществ, не превышающим предельно допустимых концентраций для таких помещений или для рабочей зоны производственных помещений. Причинами появления запахов в квартирах от приготовления пищи могут являться ошибки, допущенные при проектировании вентиляционных систем в производственных помещениях кафе, некачественный монтаж вентиляционных каналов (разгерметизация), отсутствие фильтров, не проведение очистки и дезинфекции вентиляции. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ПРЕДЛАГАЮ: ООО "МИР 2" обеспечить контроль за соблюдением требований действующего законодательства: ст. 11, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.11, 2.12, 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при работе ресторана «MODI» по адресу: г. Москва, ул. Туристская, д. 31, к. 1, с. 1