ООО "СПЛИТ"

ООО «СПЛИТ» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. Проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств во всех помещениях предприятия, содержать все помещения кафе в чистоте. 2. Осуществлять производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации; 3. Обеспечить физическую безопасность блюд, изготавливаемых и реализуемых в предприятии общественного питания Fibonacci» ООО «СПЛИТ» по адресу: 105005, г. Москва, ул. Бауманская, д. 7, стр. 1, в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц, включая тараканов. 4. Проводить истребительные мероприятия в помещениях в соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". 5. Соблюдать кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (не менее 2 раз в месяц). 6. При отсутствии эффективности повторно проводить дезинсекционные обработки с использованием инсектицидов и родентицидов из других химических средств. 7. Не допускать наличия насекомых в помещениях кафе. При эксплуатации помещений кафе соблюдать меры, препятствующие миграции насекомых, создающие неблагоприятные условия для их обитания.