ООО "ТК "ПРОДМОСТ"

ОКВЭД 46.32.3 Торговля 2 класс Вадрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы поступило обращение № 947/Ж-2025 от 21.02.2025г. по вопросу приобретения пищевой продукции, в которой был обнаружен инородный предмет (насекомое), а именно: «рыбные консервы стерилизованные - килька балтийская (шпрот) неразделенная обжаренная в томатном соусе» (наименование и место нахождение изготовителя: ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат», Республика Беларусь, Витебская область, г. Глубокое, ул. Ленина,131. Производственный филиал «Браславрыба» ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат» (номер предприятия 203) Республика Беларусь, Витебская область, г. Браслав, ул. Дзержинского, 50, дата изготовления 20.06.2024), импортер продукции ООО «ТК «ПРОДМОСТ», 109316, г. Москва, Волгоградский пр-кт, дом № 21, строение 9, этаж 3, помещение 1, комната 9, поступившее из Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области, рассмотрено. 04.03.2025г. в рамках оценки достоверности доводов, указанных в обращении № 947/Ж-2025 от 21.02.2025г., в соответствии со ст. 58 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 № 248-ФЗ (далее по тесту - «Закон») ООО «ТК «ПРОДМОСТ» был направлен запрос «о представлении пояснений» №31-00853/25 от 04.03.2025г. 05.03.2025г. в ответ на вышеуказанный запрос ООО «ТК «ПРОДМОСТ» были представлены пояснения, согласно которым ООО «ТК «Продмост» не является производителем пищевой продукции, а именно: «рыбные консервы стерилизованные - килька балтийская (шпрот) обжаренная в томатном соусе» (далее продукция). ООО «ТК «Продмост» является импортёром в Российскую Федерацию и продавцом. Производителем продукции является Производственный филиал «Браславрыба» ОАО «Глубокского молочноконсервного комбината», адрес производства: Республика Беларусь, Витебская область, г. Браслав, ул. Дзержинского, д. 50 (далее — Производитель). Производителю был направлен запрос и получен ответ, из которого следует, что инородный предмет (насекомое) — это съедобное ракообразное, а именно, ставница (Saduria Entomon), являющаяся ближайшим родственником креветок и раков, которое обитает в акватории Балтийского моря и попало в сырьё вместе с приловом. Производитель в своём ответе перечислил всю технологическую цепочку производства, включая стерилизацию при температуре 1200С и высоким давлением, что гарантирует полную проварку компонентов. Наличие ставницы в продукции Производитель объясняет «человеческим фактором». Для предотвращения в дальнейшем подобной ситуации Производитель заверяет, что данный случай будет проанализирован и виновные лица будут наказаны. Также, юридическим лицом ООО «ТК «ПРОДМОСТ» представлены документы, подтверждающие выполнение обязательных требований технического регулирования, а именно: программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и протоколами лабораторных испытаний пищевой продукции (килька балтийская (шпрот) обжаренная в томатном соусе») на показатели безопасности, документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой вышеуказанной пищевой продукции (товарно - транспортная накладная, декларация о соответствии требованиям Технических регламентов Таможенного союза, ветеринарный сертификат). Факты, изложенные в обращении, указывают на наличие признаков нарушений требований: 1. ст.ст. 11, 29, 32 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 1.3, СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; п.2 ст.3, ст.22 Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 N 29-ФЗ, но отсутствуют сведения о причинении вреда (ущерба) или подтверждающие данные по угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.