Проверка № 77250041000116898770 от 13 января 2025 года
ООО "КАМИНАРИ"
Дата проведения
13 января 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Предостережение
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ПРЕДЛАГАЮ: ООО «КАМИНАРИ» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. Осуществлять производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации; 2. При изготовлении пищевой продукции обеспечить их физическую безопасность, в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц, включая волос; 3. При реализации пищевых продуктов обеспечить их соответствие обязательным требованиям технических регламентов; 4. Сотрудниками при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, использовать одноразовые перчатки.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Суюсанова Олеся Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Бугаева Светлана Ивановна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
