АО "ЗАРЯ" ИМ. А.Ф. ПОПОВА

По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 704 от 29.11.2024 года), в отношении АО «ЗАРЯ» им. А.Ф. Попова, осуществляющего свою деятельность по адресу: 301274, Российская Федерация, Тульская область, Киреевский район, село Дедилово, улица Советская, дом № 62, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено: АО «ЗАРЯ» им. А.Ф. Попова по адресу осуществления деятельности: 301274, Российская Федерация, Тульская область, Киреевский район, село Дедилово, улица Советская, дом № 62, нарушило требования ТР ТС 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», а именно: - согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 24.35777 от 27.11.2024 года (событие в Сирано № 38400-2024), полученного из Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований в пробе пищевой продукции творог, с м.д.ж. 9%, владелец продукции: Акционерного общества «ЗАРЯ» имени Александра Федоровича Попова (ИНН: 7128002967, адрес: 301274, Российская Федерация, Тульская область, Киреевский район, село Дедилово, улица Советская, дом № 62), происхождение: Акционерного общества «ЗАРЯ» имени Александра Федоровича Попова (ИНН: 7128002967, адрес: 301274, Российская Федерация, Тульская область, Киреевский район, село Дедилово, улица Советская, дом № 62), установлено несоответствие представленного образца требованиям ТР ТС 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям: Наименование показателя: Бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии); Значение нормативное: не допускается в 0,01 г; Установленное значение: обнаружено в 0,01 г. Метод исследования: микробиологический (ГОСТ 32901-2014 – Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа, п. 6.3, 6.4, 8.5.1); место отбора проб: 301274, Российская Федерация, Тульская область, Киреевский район, село Дедилово, улица Советская, дом № 62; дата доставки материала: 26.11.2024; - согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 24.35778 от 27.11.2024 года (событие в Сирано № 38399-2024), полученного из Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований в пробе пищевой продукции сметана, с м.д.ж. 30%, владелец продукции: Акционерного общества «ЗАРЯ» имени Александра Федоровича Попова (ИНН: 7128002967, адрес: 301274, Российская Федерация, Тульская область, Киреевский район, село Дедилово, улица Советская, дом № 62), происхождение: Акционерного общества «ЗАРЯ» имени Александра Федоровича Попова (ИНН: 7128002967, адрес: 301274, Российская Федерация, Тульская область, Киреевский район, село Дедилово, улица Советская, дом № 62), установлено несоответствие представленного образца требованиям ТР ТС 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям: Наименование показателя: Бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии); Значение нормативное: не допускается в 0,001 г; Установленное значение: обнаружено в 0,001 г. Метод исследования: микробиологический (ГОСТ 32901-2014 – Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа, п. 6.3, 6.4, 8.5.1); место отбора проб: 301274, Российская Федерация, Тульская область, Киреевский район, село Дедилово, улица Советская, дом № 62; дата доставки материала: 26.11.2024. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить: 1) Усилить контроль за соблюдением требований безопасности пищевой продукции. 2) Осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней техническими регламентами, в соответствии с п. 2 ст. 3 ФЗ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 1 ст. 7; п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п. 33 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67. 3) Обеспечить недопущение оборота подконтрольной продукции, качество и безопасность которого не соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.