ООО "МЯСО ЕСТЬ!"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) Контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) в рамках осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в соответствии сп. 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097 и заданием Управления Россельхознадзора от 19 февраля 2024 года № 04-255. Анализ данных, содержащихся в компоненте «Меркурий» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, при мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований (в соответствии со ст. 44 Постановления Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 года № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в отношении ООО «Мясо есть!» выявлены факты нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 Nº 68 (далее - ТР ТС 034/2013), ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 Nº 269 (далее -Правил). Уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «МЯСО ЕСТЬ!» (ИНН: 5027310859) Костиковым С.В. в компоненте ФГИС «ВетИС» ИС «Меркурий» оформлены исходящие эВСД: от 29.05.2024 Nº 24206203500, от 31.05.2024 Nº 24242302110, от 01.06.2024 Nº 24251632924 на продукцию «лопатка говяжья без кости охлажденная», выработанную XC: ООО «Парсит» (ИНН: 7726608708) на площадке: ООО «Парсит» (Российская Федерация, Московская обл., Люберецкий район, п. Малаховка, Касимовское ш., д. 3, Литер Б, этаж 3), с отсутствием информации от владельца об использовании стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), левомицетина (хлорамфеникола), тетрациклиновой группы и бацитрацина, а также отсутствуют сведения о проведении лабораторных исследований на содержание допустимого уровня радионуклидов, предусмотренных п.п. «Б» п. 12 Правил. В соответствии с лит. «б» п. 12 раздела III Правил, п. 18 ТР ТС 034/2013, приложения Nº 4 к техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции» ветеринарно-санитарная экспертиза проводится в отношении мяса и продуктов убоя, полученных от партии животных одного владельца, по максимально допустимым уровням остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя на основании информации от владельца об их использовании - не реже 2 раз в год; допустимым уровням радионуклидов, нормируемых приложением Nº 4 к ТР ТС 021/2011 - не реже 1 раза в 6 месяцев. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.ст. 2.1, 2.3 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; лит. «б» п. 12 раздела III Правил; п. 18 ТР ТС 034/2013; приложения Nº 4 к техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции» В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обеспечить оформление эВСД, в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 Nº 269 и технических регламентов (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013).