ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ИСТРАПРОДУКТ"

Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии событие №№ 03352, 04729 от 22.02.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 29.05.2024 № 04-223, выявлены признаки нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880), Технического Регламента ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»; Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО «ТД «ИСТРАПРОДУКТ», выразившихся в следующем: ООО «ТД «ИСТРАПРОДУКТ» выработало по адресу: 143532, Московская обл., Истринский район, г. Дедовск, Волоколамская 1-я ул., д. 74а, с дальнейшим введением в оборот мясную продукцию (Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральные замороженные, филе бедра цыпленка-бройлера, ТУ 10.13.14-006-49927547-2020), не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по «Бактерии рода Salmonella»). Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в МП «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ», ИНН: 6228046074, Рязанская обл., г. Рязань, Электрозаводская ул., д. 52, согласно ГОСТ 31467-2012, ГОСТ 31904-2012 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах мясной пищевой продукции несоответствия по: «Бактерии рода Salmonella».