ООО "ШЕЛЬФ-2000"

Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии событие № 01032 от 25.01.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 29.05.2024 № 04-217, выявлены признаки нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного Союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 68); Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО «ШЕЛЬФ-2000», выразившихся в следующем: ООО «ШЕЛЬФ-2000» выработало по адресу: 142060, Московская обл., г. Домодедово, Коммуны Герольд ул., д. 1В, с дальнейшим введением в оборот готовой пищевой мясной продукции (Хинкали СОЧНЫЕ ТУ 10.13.14-001-51303191-2017), не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по: «Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы»). Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ООО «АГРОТОРГ», ИНН: 7825706086, Пензенская обл., Пензенский район, с. Кондоль, Осипова ул., 24, пом.2, согласно ГОСТ 32951-2014 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах мясной пищевой продукции несоответствия по: «Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы».