АО "РУЗСКОЕ МОЛОКО"

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ (Россельхознадзор) УПРАВЛЕНИЕ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА ПО ГОРОДУ МОСКВА, МОСКОВСКОЙ И ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТЯМ 123308, г. Москва, пр-кт Маршала Жукова, д. 1, тел. 8(495)198-03-11 факс 8(495)198-03-12, e-mail: rshn10@fsvps.gov.ru Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «21» мая 2024 г. № 08-19в-(нзс)/2024 1. Юридического лица – ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РУЗСКОЕ МОЛОКО»; ИНН: 5075000582. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, в период с 23 апреля 2024 года с 10 час. 00 мин. по 20 мая 2024 года до 10 час. 00 мин., при осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) на основании Задания от 22.04.2024 № 08-14в-(нзс)/2024, утвержденного Заместителем Руководителя В.А. Менякиным, в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРИНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУЗСКОЕ МОЛОКО"; ИНН: 5075000582; ОГРН: 1025007588253; юридический адрес: 143103, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. РУЗА, Ш. ВОЛОКОЛАМСКОЕ, Д.13 - А; адрес фактического осуществления деятельности: 143103, Российская Федерация, Московская обл., Рузский район, г. Руза, Волоколамское ш., д. 13 – А. При анализе при анализе информации в ФГИС «Меркурий», установлено что при оформлении ветеринарных сопроводительных документов ООО «Рузское молоко» оформил: - эВСД от от 04.04.2024 (17:23 МСК) № 23430403240 (Масло сливочное «Традиционное», м.д.ж. 82,5%, о.175кг.), объем – 2.8 кг., с авансовой датой выработки 05.04.2024 ; - эВСД от 09.05.2024 (16:44 МСК) № 23924138666 (Масса творожная «Рузская» с изюмом, м.д.ж. 10%, 0.175 кг.), объем – 15.225 кг., с авансовой датой выработки 10.05.2024 ; - эВСД от 11.05.2024 (18:03 МСК) № 23949895853 (Йогурт «Рузский», м.д.ж. 2,5%, 0,33кг., объем – 33.66 кг., с авансовой датой выработки 12.05.2024; - эВСД от 12.05.2024 (15:40 МСК) № 23958311481 (Кифир «Рузский», м.д.ж. 2,5%, 1 кг., объем – 2 кг., с авансовой датой выработки 13.05.2024; В нарушение пп.12. п. 3 с. 10 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В соответствии с требованиями ст. ст. 15 и 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. Ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства несут производители этих продуктов. Владельцы животных и производители продуктов животноводства, в том числе, обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства, содержать в надлежащем состоянии животноводческие помещения и сооружения для хранения кормов и переработки продуктов животноводства, не допускать загрязнения окружающей среды отходами животноводства; соблюдать зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при размещении, строительстве, вводе в эксплуатацию объектов, связанных с содержанием животных, переработкой, хранением и реализацией продуктов животноводства; соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства. В соответствии с п. 7 ст. IV ТР ТС 033/2013 молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. В соответствии с п. 30 ст. VII ТР ТС 033/2013 молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Обеспечить при оформлении эВСД указание действительной даты выработки продукции; 2) Обеспечить процедуру прослеживаемости сырья и готовой продукции на всех этапах производства; 3) Обеспечить производство и выпуск в обращение животноводческой продукции, соответствующей обязательным требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013. (меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 23 Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097.________________ (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель Руководителя В.А.Менякин