ООО "МЯСНОЕ ДЕЛО"

Согласно полученной информаций из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты правпотребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю, выявлены признаки нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Технического Регламента ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны, ООО «Мясное дело», выразившихся в следующем. В ходе эпидемиологического расследования в МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 53», ИНН 7536028392, ОГРН 1027501151512, 672012, Забайкальский край, г. Чита, ул. Подгорбунского, 45, была отобрана проба пищевой продукции - тушка цыпленка-бройлера, 1 сорта, дата изготовления 25.08.2023, потрошённой, замороженной, упакованной, производства АО «Агрофирма «Октябрьская», Республика Мордовия, р-н Лямбирский, с. Большая Елховка, ул. Заводская, д. 12. По результатам лабораторных испытаний (протокол № 75-00/01047-24 от 26.01.2024, выданный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае») в отобранном образце продукции в 25 г продукта обнаружена Salmonella Enteritidis. Поставщиком несоответствующей продукции является ООО «Мясное дело», 143960, Московская область, г. Реутов, ул. Транспортная, д. 11 п. 111. Исходя из вышеизложенного, установлено, что предприятием ООО «Мясное дело» осуществляется поставки продукции, не соответствующих установленным требованиям в части безопасности («Бактерии рода Salmonella»), что является нарушением технических регламентов стран-членов ЕВРАЗЭС и законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.