ООО "ПТИЦЕФАБРИКА "ЭЛИНАР-БРОЙЛЕР"

Согласно полученной информаций из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты правпотребителей и благополучия человека по Московской области (далее – Управление Роспотребнадзора по Московской области), выявлены признаки нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Технического Регламента ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны, ООО «Птицефабрика «Элинар-Бройлер», выразившихся в следующем. ООО «Птицефабрика «Элинар-Бройлер» выработало по адресу: 143325, Московская обл., Наро-Фоминский район, п. Новая Ольховка, с дальнейшим введением в оборот, мясную продукцию - «Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы. Филегрудки (ББП) замороженное», не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по «Бактерии рода Listeria monocytogenes» ). Отбор образцов пищевой продукции проводился Управлением Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербург в конгресс-холле ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский горный университет императрицы Екатерины II» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Наличная, д. 28/16, лит. Д. По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах мясной пищевой продукции несоответствия по: «Бактерии рода Listeria monocytogenes».