ООО "ВКУСМАН"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) Контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) в рамках осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в соответствии сп. 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097 и заданием Управления Россельхознадзора от 12 марта 2024 года № 04-84. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Управлением в ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинга компонента ФГИС «ВетИС» - «Меркурий») и на основании обращения Приморского межрегионального Управления Россельхознадзора № 01-15/1238 от 09.02.2024 в отношении ООО «Вкусман» установлено следующее. Так, уполномоченным лицом ООО «Вкусман» Александровой Марией Владимировной через транзакцию «переработка/производство» от 17.05.2023 № 6408928471 добавлена готовая рыбная продукция «угольная мороженая потрошеная без головы», где из 6 291,05 кг (угольная рыба потрошеная обезглавленная мороженая глазированная) было выработано 6 715 кг «угольная мороженая потрошеная без головы». Фактическим изготовителем данной продукции является ООО «Сигма Марин Технолоджи». Кроме того, ООО «Вкусман» в процессе переработки рыбопродукцию увеличил её срок годности. Если угольная рыба потрошеная обезглавленная мороженая глазированная изготовителя ООО «Сигма Марин Технолоджи» имела фактические даты изготовления с 22.05.2022 по 18.07.2022 и сроки годности с 22.05.2023 по 18.07.2023, то рыбопродукция изготовителя ООО «Вкусман» имеет уже другие даты изготовления с 12.05.2023 по 30.05.2023 и другие сроки годности с 11.05.2024 по 29.05.2024. После чего уполномоченным лицом ООО «Вкусман» по ВСД № 19081014507 19.05.2023 рыбная пищевая продукция «Угольная мороженая потрашеная без головы» направлена в ООО «Мореодор» (ИНН: 7727734159 по адресу: Российская Федерация, г. Москва, 1-й Варшавский проезд, д. 2), где была погашена в полном объёме уполномоченным лицом Тарасенко Ольгой Анатольевной, далее с ООО «Мореодор» по ВСД № 22443374572 от 24.01.2024 рыбная продукция была направлена в ООО «Асага-Фиш» (ИНН:7713423788, по адресу: 107143, Российская Федерация, г. Москва, Открытое ш., д. 13, стр. 1-6,8 и уполномоченным лицом Бобровой Еленой Николаевной продукция была добавлена во входящий журнал организации. В дальнейшем рыбная пищевая продукция «Угольная мороженая потрашеная без головы» уполномоченным лицом ООО «Асага-Фиш» Пастернак Светланой Владимировной ВСД № 22573135933 от 02.02.2024 была направлена в ООО «Романи» (ИНН:2543164380) в ресторан «Супра» (РФ, Приморский край, Океанский пр-кт, д.117, стр. Г, помещение 5). В соответствии с п. 6 ст. 2.3. Закона «О ветеринарии» - Уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. В соответствии с п. 8 ст. 2.3. Закона «О ветеринарии» - оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Согласно указанным Правилам, аннулирование оформленного ВСД производится сразу после наступления события, приводящего к необходимости его аннулирования, или установление факта, в связи с выявлением которого необходимо аннулировать ВСД (ст. 46 Правил). К таким событиям относятся в том числе (ст. 47 Правил): истечение срока годности (срока хранения) подконтрольного товара, обнаружено после оформления несоответствие производственной партии подконтрольного товара установленным требованиям, если после оформления ВСД в ходе государственного ветеринарного надзора (контроля) обнаружено несоответствие производственной партии подконтрольного товара установленным требованиям, при наличии в оформленном ВСД ошибок, опечаток, при вводе в ВСД ошибочных данных, по желанию владельца (перевозчика), если ВСД оформлен, но транспортировка не началась (ст. 49 Правил). Таким образом, уполномоченным лицом ООО «Вкусман», при оформлении электронных производственных сертификатов в ИС «Меркурий» внесена недостоверная информация в отношении сроков годности выработанной продукции, что является нарушением пп. 6, 8 ст. 2.3. Закона «О ветеринарии» и ст. 46, ст.47 приложения № 1 к приказу Минсельхоза России от 27 декабря 2016 года N 589. Установлено отсутствие подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, невозможность определения параметров деятельности контролируемого лица, соответствие которым или отклонение от которых согласно утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований является основанием для проведения контрольного (надзорного) мероприятия, либо наличие сведений о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований, сведения о контролируемом лице, допустившем нарушение. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) пп. 6, 8 ст. 2.3. Закона «О ветеринарии»; 2) ст. 46, ст. 47 приложения № 1 приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589.