ООО "ОБСИДИАН"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено(поступили сведения о следующих действиях (бездействии): анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 00991, 01484 от 24.01.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 20.02.2024 № 04-79, выявил признаки систематических нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» со стороны ООО «ОБСИДИАН», выразившихся в следующем: ООО «ОБСИДИАН» изготовило по адресу: Московская обл., г. Серпухов, д. Волохово, территория «Квартал А», дом 34, с дальнейшим введением в оборот мясную продукцию - «жир свиной замороженный», не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по Listeria monocytogenes (Листериоз)). Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям в ООО «ДМИТРОВСКИЙ БЕЛКОВЫЙ КОМБИНАТ», ИНН: 5008061188, 141801, Московская обл., г. Дмитров, д. Поддубки, дом 49, согласно ГОСТ 32244-2013 в рамках государственного задания, (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах мясной пищевой продукции несоответствия по: «Listeria monocytogenes (Листериоз)»