ООО "УМНЫЙ РИТЕЙЛ"

Из экспертного заключения филиала № 32-00453-51 от 30.08.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Зеленоградском АО (далее – фФБУЗ «ЦГиЭ») следует, что 14.08.2024г. фФБУЗ «ЦГиЭ» в рамках мониторинга продукции реализуемой дистанционным способом на основании задания Управления Роспотребнадзора по г.Москве от 01.03.2024 № 77-00-15-894/2024, закупил Образец «Изделие кулинарное мясосодержащее с фаршем охлажденное. Блинчики с мясом. Масса нетто: 160г Продукт охлажденный и готов к употреблению. Пластиковый лоток производителя с защитной полиэтиленовой пленкой. Упаковано в ГМС. С вынесенной маркировкой на этикетку САМОКАТ ТУ 10.13.14-004-0109288394-2019»; дата изготовления: 12.08.2024; срок годности: до 19.08.2024, хранить при температуре от +2°С до +6°С не более 7 суток. Изготовитель: Индивидуальный предприниматель Ким Светлана Родионовна, Юридический адрес: 115419, Россия, г. Москва, улица Шаболовка, дом 32, кв.27, Фактический адрес: 142061, Россия, Московская область, г. Домодедово, село Ильинское, строение 10, изготовлено по заказу ООО "Умный Ритейл". Место отбора: ООО "УМНЫЙ РИТЕЙЛ", Курьерская служба "САМОКАТ", г. Москва, г. Зеленоград, Каштановая аллея, д.6, стр.1. По исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям приложения № 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; (Показатель Бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии) / БГКП (колиформы) обнаружено в 1,0 г, (при нормативном значении не допускается в 1,0г), Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ)/ КМАФАнМ обнаружено - 2,1х103 КОЕ/г, (при нормативном значении не более 1x103 КОЕ/г).