ГБУРК "САНАТОРИЙ ИМ. Н.К. КРУПСКОЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ДЕТЕЙ С РОДИТЕЛЯМИ"

В адрес территориального отдела поступила информация Южного межрегионального управления Россельхознадзора (от 06.08.2024 № 14/14753) о выявлении нестандартной продукции- сметаны, производитель ООО «Фермерский продукт», ИНН 2632121878, РФ, Ставропольский край, г.Пятигорск, ул.Ермолова,д.30А,фактический адрес РФ,г.Кисловодск,ул.Промышленная,д.9 стр.Б, массовая доля жира 20%, ГОСТ 31452-2012,изготовленная 01.07.2024 в Государственном бюджетном учреждении Республики Крым «Санаторий им. Н. К. Крупской для детей и детей с родителями", г.Евпатория, ул.Маяковского,д.11\2 (протокол испытаний №24-1037м от 26.07.2024- обнаружен стигмастерин , бета-ситостерин, кампистерин).Согласно ч.1 ст.24 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» некачественные и (или) опасные пищевые продукты, материалы и изделия подлежат изъятию из обращения.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.1 ст. 24 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02 января 2000 года N 29-ФЗ; - п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обеспечить выполнение обязательных требований, предусмотренных п.1 ст.24 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02 января 2000 года N 29-ФЗ; п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания».