ГБОУ "ШКОЛА №2100"

ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю исходя из поступившей информации с целью недопущения нарушения требований санитарного законодательства: 1) Государственному бюджетному общеобразовательному учреждению города Москвы «Школа № 2100», ОГРН 1147746182253 ИНН 7743917311, юридический адрес: 127486, город Москва, Дегунинская ул., д. 18, по фактическому адресу осуществления деятельности: 127486, г Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, ул. Дегунинская, д. 17А - обеспечить производственный контроль за соблюдением требований санитарного законодательства при организации питания обучающихся, качеством и безопасностью поступающей пищевой продукции (продовольственного сырья), готовых кулинарных изделий, условиями хранения, сроками реализации и доброкачественностью, режимом мыться и обработки столовой посуды, уборки помещений пищеблока, контроль за соблюдением правил личной гигиены работников пищеблока, в соответствии с требованиями: ст. 11, 17, 28, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 1.8., 2.9.5. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; п. 1 Приложения N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".