ООО "ДРУЖБА-М"

В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы поступила информация из филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО города Москвы (Вх.№24-34-02-02617-04 от 12.12.2024г.) о неудовлетворительных результатах санитарно-эпидемиологической экспертизы образцов пищевой продукции (экспертные заключения №24-01705-04-01 от 12.12.2024г., №24-01705-04-02 от 12.12.2024г.), проведенной с целью реализации мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, находящейся в обороте на территории города Москвы. 05.12.2024 филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО города Москвы проведена закупка образца пищевой продукции без взаимодействия с юридическим лицом в предприятии «Моремания» ООО «Дружба-М» (ИНН 9731036432, ОГРН 1197746243980) по адресу: 115280, г.Москва, ул.Ленинская слобода, д.26, стр.2. Согласно экспертным заключениям №24-01705-04-01 от 12.12.2024г., №24-01705-04-02 от 12.12.2024г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО города Москвы: - «Зернистая икра рыб семейства лососевых, соленая, охлажденная «Северная компания», вид рыбы: горбуша, масса нетто 57г, ТУ 10.20.26-001-44476301-2019, упаковано под вакуумом, изготовлено: 10.08.2024, годен до: 10.08.2025, хранить при температуре от минус 6°С до минус 4°С, упаковка – стеклянная банка; изготовитель: АО «ИТА Северная Компания», Россия, 108828, г.Москва, пос.Краснопахорское, с.Красная Пахра, Калужское шоссе, д.5, корпус производственный, завод номер Б45» по микробиологическим показателям (сульфитредуцирующие клостридии – обнаружены в 1,0г, при величине допустимого уровня – не допускается в 1,0г) не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (раздел V, прил.1 таблица 1). Таким образом установлено не соответствие продукции обязательным требованиям, а именно ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции».