ООО "ЭРНА"

ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Эрна» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия изготовления такой продукции. Обеспечить реализацию безопасных пищевых продуктов, отвечающих требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 2. При реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. 3. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность; 4. Осуществлять производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации.