ООО "РЕСТОРАННЫЙ СИНДИКАТ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении обращения № 88059/Ж-2024 от 06.11.2024г., а именно: нарушение условий хранения продукции, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, ненадлежащее состояние столовой посуды и приборов в кальян-баре «First Class Lounge» ООО "РЕСТОРАННЫЙ СИНДИКАТ" по адресу: г. Москва, Ходынский бульвар, 20А, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований: ст. 11, 15, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; гл. 2 ст. 2.3, 2.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; гл. 2 ст. 7 п. 1 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»., при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемых законом ценностям. С целью оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, изложенных в обращении, проведено контрольное (надзорное) мероприятие (решение № 77-26/Ис-01-13613-2024/КНМ-09 от 03.12.2024) без взаимодействия с контролируемым лицом – выездное обследование. Осмотром установлено: в кальян-баре «First Class Lounge» ООО "РЕСТОРАННЫЙ СИНДИКАТ" по адресу: г. Москва, Ходынский бульвар, 20А, условия хранения продукции соблюдаются с требованием производителя, санитарное содержание помещений – удовлетворительное, санитарное состояние посуды – удовлетворительное. По результатам выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом, учитывая доводы, изложенные в обращении № 88059/Ж-2024 от 06.11.2024г., а также, в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, напоминаю ООО "РЕСТОРАННЫЙ СИНДИКАТ", о том, что несоблюдение обязательных требований создает непосредственную угрозу жизни и здоровью граждан. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАННЫЙ СИНДИКАТ" (ОГРН: 1237700192421; ИНН: 7734473684) обеспечить соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами в предприятии общественного питания, расположенном по адресу: г. Москва, Ходынский бульвар, 20А. 1) ст. 11, 15, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2) гл. 2 ст. 2.3, 2.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3) гл. 2 ст. 7 п. 1 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».