АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении обращения 78475/Ж-2024 от 04.10.2024г. по вопросу нарушения условий хранения пищевой продукции и реализации продуктов питания ненадлежащего качества (пирожное бисквитное «Hippo Bo» с плесенью) на предприятии розничной торговли АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК" «Перекрёсток» по адресу: г. Москва, просп. Ленинградский, д.80, корп.17, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований: ст. 11, 15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; гл.1. ст. 3. Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов; п. 8.11 СанПиН 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; гл.2 ст.7 п.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. В рамках проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", установлено: Предприятие торговли АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК" «Перекрёсток» размещено по адресу: г. Москва, просп. Ленинградский, д.80, корп.17. На момент выездного обследования, установлено: в торговом зале в реализации находилась пищевая продукция, требующая специальных температурно-влажностных условий хранения и реализации, согласно маркировок изготовителей пищевой продукции. Установить наличие средств измерения влажности и температуры без взаимодействия с контролируемым лицом не представляется возможным. Потребительская упаковка продукции (пирожное бисквитное «Hippo Bo») не позволяет визуально оценить наличие признаков недоброкачественности. Ввиду вышеуказанного, в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, а также учитывая доводы, изложенные в № 78475/Ж-2024 от 04.10.2024г., напоминаю АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК", что несоблюдение обязательных требований создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК" (ИНН: 7728029110, ОГРН: 1027700034493) обеспечить соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами при реализации продуктов питания, расположенного по адресу: г. Москва, просп. Ленинградский, д.80, корп.17: 1) ст. 11, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2) гл.1. ст. 3. Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов; 3) п. 8.11 СанПиН 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; 4) гл.2 ст.7 п.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».