ООО "БАРДА И КО"

В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы поступили сведения о следующих действиях (бездействии), из которых усматриваются признаки нарушений обязательных требований: в обращении гражданина (Вх.№74975/Ж-2024 от 23.09.2024 года) указаны факты нарушения санитарного законодательства, а именно: ухудшения условий проживания в связи с функционированием предприятия общественного питания - ресторан «Московский» по адресу: г.Москва, ул.Шипиловская, д.36 корп.1, в обращении изложены факты о неудовлетворительной работе системы вентиляции, а именно: дым и запахи от приготовления пищи попадают в жилые квартиры. Ресторан «Московский» расположен в нежилом двухэтажном здании на расстоянии менее 50 метров от жилого дома. Согласно представленной информации из Управы района Орехово-Борисово Северное г.Москвы (№ВХ-2-24-38/24 от 15.10.2024г.), финансово-хозяйственную деятельность в ресторане «Московский» осуществляет ООО «БАРДА И КО» ИНН 7724233806, ОГРН 1037739468370. В соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» предприятия общественного питания относится к V классу опасности с ориентировочным размером санитарно-защитной зоны 50 м. По результатам анализа данных о выданных Решениях об установлении, изменении или прекращении существования санитарно-защитных зон, установлено, что ООО «БАРДА И КО» в органы Роспотребнадзора с заявлением об установлении санитарно-защитной зоны для объекта г.Москва, ул.Шипиловская, д.36 корп.1, не обращался, санитарно-защитная зона для него не установлена. В силу ч. 2 ст. 12 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ - при разработке нормативов градостроительного проектирования, схем территориального планирования, генеральных планов городских и сельских поселений, проектов планировки общественных центров, жилых районов, магистралей городов, решении вопросов размещения объектов гражданского, промышленного и сельскохозяйственного назначения и установления их санитарно-защитных зон, а также при проектировании, строительстве, реконструкции, техническом перевооружении, консервации и ликвидации промышленных, транспортных объектов, зданий и сооружений культурно-бытового назначения, жилых домов, объектов инженерной инфраструктуры и благоустройства и иных объектов должны соблюдаться санитарные правила. В соответствии со ст. 11 вышеуказанного закона индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства. Согласно п.2.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» в целях обеспечения безопасности населения и в соответствии с Федеральным законом «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ вокруг объектов и производств, являющихся источниками воздействия на среду обитания и здоровье человека, устанавливается специальная территория с особым режимом использования (санитарно-защитная зона), размер которой обеспечивает уменьшение воздействия загрязнения на атмосферный воздух (химического, биологического, физического) до значений, установленных гигиеническими нормативами. Одновременно, согласно п. 2 Постановления Правительства Российской Федерации № 222 от 03.03.2018г. - правообладатели объектов капитального строительства, введенных в эксплуатацию до дня вступления в силу настоящего постановления, в отношении которых подлежат установлению санитарно-защитные зоны, обязаны провести исследования (измерения) атмосферного воздуха, уровней физического и (или) биологического воздействия на атмосферный воздух за контуром объекта и представить в Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ее территориальные органы) заявление об установлении санитарно-защитной зоны. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст.11, ст.12, ст.20, ст.24, ст.27 ФЗ-52 РФ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - Предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами вентиляции; - п.100 (п.5 таб. 5.35) и п.110 (таб.5.36) п.105 глава V СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»; - п. 2 Постановления Правительства РФ от 03.03.2018 N 222 «Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон»; - п.п.1.2; 1.5; 2.2, 2.3, 2.5, 4.1-4.8 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»; - п.7.1.12, п.12.5.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" для объектов класса V, включающих в том числе предприятия общественного питания, к которым относятся кафе общей площадью более 500 кв.м. определена санитарно-защитная зона в размере 50 м. от жилой застройки; - п.п. 66, 73 Раздел III, СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «БАРДА И КО» 1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно – к разработке проекта санитарно-защитной зоны и проведению исследования (измерения) атмосферного воздуха, уровней физического и (или) биологического воздействия на атмосферный воздух с последующим проведением санитарно-эпидемиологической экспертизы проекта и результатов исследований и измерений в аккредитованной экспертной организации и представлением в Управление Роспотребнадзора по г. Москве заявления об установлении санитарно-защитной зоны с приложением к нему документов, предусмотренных пунктом 14 Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации №222 от 03.03.2018. 2. Обеспечить эффективную работу по устройству и оборудованию выбросов системы местной вытяжной вентиляции предприятием общественного питания «Московский» по адресу: г.Москва, ул.Шипиловская, д.36 к.1. 3. В целях подтверждения соблюдения гигиенических нормативов атмосферного воздуха обеспечивать проведение лабораторных исследований на границе санитарно-защитной зоны с учётом характеристик производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей среды в объеме и с периодичностью, определенными программой производственного контроля.