Проверка № 77240041000115586693 от 26 сентября 2024 года
ООО "ФУД СЕРВИС ПЛЮС"
Дата проведения
26 сентября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Предостережение
ООО «ФУД СЕРВИС ПЛЮС» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. Проводить истребительные мероприятия в помещениях предприятия общественного питания в соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". 2. Не допускать наличия насекомых в помещениях кафе. 3. Использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов. 4. Столы для посетителей подвергать уборке после каждого использования. 5. Проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств во всех помещениях предприятия, содержать все помещения кафе в чистоте. 6. Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах личные вещи.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Левина Анна Анатольевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Бугаева Светлана Ивановна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
