ООО "ГРААЛЬ"

ОБЪЯВЛЕНО ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ГРААЛЬ» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных нормативно-правовыми актами при организации деятельности по отдыху и оздоровлению детей и молодёжи: 1. Не допускать функционирование лагеря активного отдыха «Профи», осуществляющего деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления по фактическому адресу: Калужская обл., Малоярославецкий р-н, с. Воробьево, с. 1, без наличия заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству, в том числе СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», выданного органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор и федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей. 2. С целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний осуществлять питание в соответствии с разработанным и утвержденным руководителем меню. 3. Не допускать пребывание детей в помещениях, имеющих дефекты и повреждения. 4. Помещения должны иметь отделку, допускающую проводить ежедневную влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 5. Обеспечить химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий последовательность и поточность технологических процессов. 6. Не допускать реализацию пищевых продуктов, готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, не соответствующих требованиям технических регламентов.