ООО "МАРЛИН"

В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы поступила информация из Управления Роспотребнадзора по Ростовской области (вх.№ 77-00-04-3009/224 от 05.08.2024г) о фактах выявления в обороте пищевой продукции – «Мороженая пищевая рыбная продукция Треска Атлантическая филе свежемороженое», изготовитель ООО «МАРЛИН» (117403, г.Москва, ул.Булатниковская, д.14, 104), дата изготовления 27.04.2024г., не соответствующей обязательным требованиям ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №61-00/13445-24 от 22.07.2024 года, выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в исследованном образце: «Мороженая пищевая рыбная продукция Треска Атлантическая филе свежемороженое» массовая доля глазури составила 19,9±0,7% при допустимой величине не более 5%, что не соответствует требованиям раздела VI, п.33 ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ООО «МАРЛИН»: 1) Усилить контроль за качеством продукции, фасованной ООО «МАРЛИН», в том числе в рамках производственного контроля.