ООО "КОФЕ ХАУС"

При рассмотрении обращения № 58583/Ж-2024 от 26.07.2024г., по вопросу реализации в предприятии общественного питания «Шоколадница» ООО "КОФЕ ХАУС. ЭСПРЕССО И КАПУЧИНО БАР" по адресу: 127015, город Москва, улица Бутырская, д.95, возможно недоброкачественной пищевой продукции, изготовленной на площадях данного предприятия («крем-суп из шампиньонов», «куриная грудка с фасолью»), установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований ст. 11, ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 3 гл. I Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ; п.2.1, п. 2.2, п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8, п.3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; п. 1, п.5 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. В рамках проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 13.08.2024г. N 77-26/Ис-01-8422-2024/КНМ-09 – выездного обследования, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", при рассмотрении обращения № 58583/Ж-2024 от 26.07.2024г., по вопросу реализации в предприятии общественного питания «Шоколадница» ООО "КОФЕ ХАУС. ЭСПРЕССО И КАПУЧИНО БАР" по адресу: 127015, город Москва, улица Бутырская, д.95, возможно недоброкачественной пищевой продукции, изготовленной на площадях данного предприятия («крем-суп из шампиньонов», «куриная грудка с фасолью»), нарушения обязательных требований п.2.1, п. 2.2, п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8, п.3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; п. 1, п.5 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», без взаимодействия с контролируемым лицом установить не представляется возможным. В целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, а также учитывая сведения, изложенные в обращении № 58583/Ж-2024 от 26.07.2024г., напоминаю ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОФЕ ХАУС. ЭСПРЕССО И КАПУЧИНО БАР" (ОГРН: 1027739135236, Дата регистрации: 23.11.1999г., ИНН: 7704207300) по адресу: 127015, город Москва, улица Бутырская, д.95, что несоблюдение обязательных требований создает непосредственную угрозу жизни и здоровью граждан, возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (острые кишечные инфекции, пищевые отравления и др.).