Проверка № 77240041000111576081 от 31 июля 2024 года
ЗАО БКК "КОЛОМЕНСКИЙ"
Дата проведения
31 июля 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Предостережение
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮАО г. Москвы поступила информацию от негосударственного учреждения испытательной лаборатории «НИКИ и К» о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований образца пищевой продукции - «Торт вафельный «Шоколадница с арахисом», изготовитель ЗАО БКК «Коломенский» (г. Москва, Хлебозаводский проезд, д.7), дата изготовления 18.03.2024, не соответствующего обязательным требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю: (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 2,5 х 10^5 КОЕ/г, допустимый уровень не более 5 х 10^4 КОЕ/г).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Павлив Ирина Борисовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
115230, г. Москва, проезд Хлебозаводский, д 7
Нет данных о результатах проверки