АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При рассмотрении обращения (№ 40960/Ж-2024 от 27.05.2024г.), содержащего сведения о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, поступившее в территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Северном административном округе города Москвы, в части приобретение в предприятии розничной торговли магазине «Перекресток» по адресу: г. Москва, Ленинградский проспект, д.80, кор.17 недоброкачественной пищевой продукции, изготовленной на площадях магазина, выпечка «Плюшка сахарная» с посторонними включениями (куском пластика), усмотрен факт наличия сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований (признаках нарушений обязательных требований): Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; С целью оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, изложенных в обращении № 40960/Ж-2024 от 27.05.2024г.), проведено контрольно (надзорное) мероприятие, в соответствии с решением № 77-26/Ис-01-6600-2024/КНМ-09 от 24.06.2024г., без взаимодействия с контролируемым лицом АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ПЕРЕКРЕСТОК» - выездное обследование, по адресу: Ленинградский проспект, д.80, кор.17. В ходе проведения выездного обследования, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», установлено, предприятие розничной торговли магазин «Перекресток» АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ПЕРЕКРЕСТОК» расположен на первом этаже нежилого здания, осуществляет розничную реализацию продуктов питания, в том числе собственного производства, , сопутствующих товаров населению, предприятие функционирует, на рабочих местах находятся сотрудники. При осмотре отдела по реализации выпечных хлебобулочных изделий, установлено: выпечка осуществляется из замороженных полуфабрикатов промышленного производства. В рамках проведения выездного обследования установить нарушения п. 2.2, п. 8.1, п. 8.11, СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; п. 2.2, п. 2.3, п. 2.7, п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; гл.3 ст.10 ч.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, требований к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации; наличие/отсутствие товаросопроводительной документации, обеспечивающей ее прослеживаемость без взаимодействия с контролируемым лицом не представляется возможным. На основании вышеизложенного и учитывая факты, изложенные в обращении, а также в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, напоминаю законному представителю АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ПЕРЕКРЕСТОК» по адресу г. Москва, Ленинградский проспект, дом 80, кор.17, что изготовление (производство), хранение и реализация пищевой продукции, том числе собственного производства с нарушением требований Технических регламентов и других обязательных требований к продукции, а именно: недоброкачественной продукции с признаками порчи, с истекшим сроком годности, с нарушением условий реализации, а также попаданию посторонних предметов в готовую продукцию, создает благоприятные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов, что может привести к непосредственной угрозе жизни и здоровью граждан, а также может повлечь возникновение и распространение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (острые кишечные инфекции, пищевые отравления и др.) среди потребителей (взрослых и детей).