ООО "РАЗВИТИЕ"

ООО «Развитие» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. Проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств во всех помещениях предприятия. Содержать все помещения бара в удовлетворительном санитарно-гигиеническом и санитарно-техническом состоянии. 2. В предприятии общественного питания обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала. 3. Проводить истребительные мероприятия в помещениях в соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". 4. Соблюдать кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (не менее 2 раз в месяц). 5. При отсутствии эффективности повторно проводить дезинсекционные обработки с использованием инсектицидов и родентицидов из других химических средств. 6. Проводить дератизацию всех производственных и санитарно-бытовых помещений бара, оценку эффективности согласно установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям. 7. Не допускать наличия тараканов и грызунов в помещениях бара. При эксплуатации помещений бара соблюдать меры, препятствующие миграции грызунов, создающие неблагоприятные условия для их обитания. 8. Обеспечить сотрудников предприятия общественного питания санитарной одеждой. 9. Обеспечить температурные режимы в помещениях с массовым пребыванием людей, в которых люди находятся преимущественно в положении сидя без уличной одежды в соответствии с соблюдением гигиенических нормативов.