Проверка № 77240041000109205927 от 24 января 2024 года
ООО "ГОРИЗОНТ"
Дата проведения
24 января 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Предостережение
Принять меры: - по недопущению нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в части санитарного содержания организации общественного питания и своевременного проведения дезинсекционных работ, в том числе инженерно-технических мероприятий по защите зданий и помещений от проникновения насекомых; - в части обеспечения поточности технологических процессов (исключения пересечений чистой и грязной посуды), - в части наличия одноразовых перчаток у сотрудников организации на линии раздачи и наличия чистой санитарной одежды, -в части недопущения привлечения до работы сотрудников к приготовлению, порционированию и раздаче кулинарных изделий посторонних лиц, включая персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности; - в части проведения ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела; -в части недопущения реализации пищевой продукции с нарушениями условий хранения и сроков годности (кондитерских изделий, готовых блюд).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Волкова Александра Сергеевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
119034, Г. Москва, ПЕР. МАЛЫЙ ЛЁВШИНСКИЙ, Д. Д. 10, ПОМ/КОМ/ОФ IV/1/601 ПОДВАЛ
Нет данных о результатах проверки
Адрес
119296, г. Москва, пр-кт Ленинский, д 68/10
Нет данных о результатах проверки