ООО "ОРГАНИК"

В ходе мониторинга хозяйственной деятельности ООО «ОРГАНИК» в ИС «Меркурий» установлены признаки нарушения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) и требований Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее– ТР ТС 021/2011), а именно: Установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «ОРГАНИК», ИНН: 5017093010 (Московская обл., Истринский район, п. Глебовский, кв-л 0070257, зд. 691) Васильевой Натальей Леонидовной была оформлена производственная транзакция от 25.11.2023 № 7559969999 на меланж яичный пастеризованный охлажденный жидкий ГОСТ 30363-2013 - 4124 кг, в качестве сырья для производства этой партий использовался, Яичный меланж (сухой), уп. по 15 кг - 400 кг, Яйцо куриное отборное нефасованное 360 шт - 3635 шт., Яйцо куриное отборное нефасованное 360 шт - 46045 шт., меланж яичный сухой - 135 кг, которые поступили в адрес производителя по эВСД 21.11.2023 № 43956173201. Изготовления этого вида продукции согласно ГОСТ 30363-2013.Продукты яичные жидкие и сухие пищевые, в качестве сырья должны использоваться: яичные продукты, куриные пищевые яйца произведенной по ГОСТ 31654. Которые должны быть использованы в птицеводческих хозяйствах незагрязненных куриных яиц с поврежденной скорлупой, без признаков течи, хранившиеся при температуре (9 +/- 1) °C не более одних суток, не считая дня снесения. Исходя из полученных данных ООО «ОРГАНИК» при производстве не соблюдал сроки годности сырья, что не соответствуют требованиям гл. 2 п. 10 п. 11 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, ч. 1, ч. 3, ч. 4 ст. 5, ст. 10, ст. 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, ч. 1, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».