ООО "ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО"

При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (088) в соответствии со ст. ст. 1, 19, 44 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097, установлено следующее: Согласно информации, полученной от Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Республики Беларусь от 14.06.2023 № 04-08/1749 (далее – Департамент), в мясной продукции (мясной продукт, изделие колбасное сыровяленое, колбаса полусухая «Салями Наполи» серв. Нарезка 90 г), выработанной ООО «Дымовское колбасное производство» 10.05.2023 и поступившей в Республику Беларусь для хранения и реализации по ветеринарному сертификату Таможенного союза от 18.05.2023 № 19065811188, методом испытаний «ГОСТ 32797-2014», установлено несоответствие по показателю безопасности «хинолоны» (энрофлоксацин), что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Отбор образца пищевой продукции проводился 22.05.2023 сотрудниками ГУ «Минская районная ветеринарная станция» по адресу: Республика Беларусь, Минская обл., Минский р-н., Боровлянский с/с 81-1Б, каб. 11 в рамках проведения мониторинга в области ветеринарии в целях обеспечения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животного происхождения на 2023 г, в соответствии с указанием департамента ветеринарного и продовольственного надзора Республики Беларусь № 04-06/1100 от 21.04.2023. По результатам исследований, проведенных ГУ «Белорусский государственный ветеринарный центр» (протокол испытаний № 11065 от 13.06.2023) установлено, что исследуемая продукция не соответствует обязательным требованиям, в связи с выявлением наличия остатков антибактериального препарата (энрофлоксацин) в количестве 0,0075 мг/кг при погрешности ± 0,0049 мг/кг, при установленном нормативе «не допускается». Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.1 ст. 5, ч. 3 ст. 13 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011; ст.ст. 13, 14, 18, 20, 59,88, Приложение №5 к ТР ТС 034/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 68) ч.ч.1,2 ст. 3, ч. 2 ст. 17, ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушений обязательных требований и предлагаю: 1) обеспечить выпуск в обращение пищевой продукции, соответствующей требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного Союза и законодательству Российской Федерации в области ветеринарии