Проверка № 77230041000109108978 от 29 декабря 2023 года

ООО "АЛЬЯНС ГРУПП"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
29 декабря 2023 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬЯНС ГРУПП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Предостережение
ООО «АЛЬЯНС ГРУПП» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. При реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов, в т. ч. условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. 2. Не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. 3. Обеспечить химическую, биологическую и физическую безопасность блюд, кулинарных изделий, изготавливаемых и реализуемых в предприятии общественного питания «Труба бар и гриль» ООО «АЛЬЯНС ГРУПП» по адресу: г. Москва, ул. Льва Толстого, д.23 стр.3. 4. Провести мероприятия по дезинсекции, порядок и периодичность которых определить с учетом требований санитарно-эпидемиологических правил; при проведении дезинсекции, пищевая продукция должна быть помещена в герметично закрывающуюся тару или иным способом герметично упакована, в случае попадания дезинсекционных средств на пищевую продукцию, эта продукция подлежит уничтожению; после проведения дезинсекционных мероприятий на всех объектах проводится влажная уборка с применением моющих средств; не допускать наличие насекомых в помещениях ресторана; 5. Все помещения ресторана содержать в чистоте. Своевременно проводить уборку помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дружинина Марина Леонидовна Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
119021, Г. Москва, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ХАМОВНИКИ, УЛ ЛЬВА ТОЛСТОГО, Д. 23, ПОДВАЛ/1А

Нет данных о результатах проверки



Адрес
119021, г. Москва, ул. Льва Толстого, д 23. стр. 3

Нет данных о результатах проверки