ООО "ВЕРОНА"

Вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 24.11.2023 № 23-02143 ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРОНА" (ИНН: 7729644246) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных нормативно-правовыми актами при организации питания обучающихся: - принимать буфетную продукцию в ГБОУ «Школа № 171» по адресу: 119048, г. Москва, ул. Доватора, д. 5/9, в том числе напиток «Морс» клюква 500 мл бренда «Moonberry», при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия; - проводить производственный контроль всей буфетной продукции, включая, напиток «Морс» клюква 500 мл бренда «Moonberry», основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания; - обеспечить химическую, физическую, биологическую безопасность реализуемых блюд в ГБОУ «Школа № 171» по адресу: 119048, г. Москва, ул. Доватора, д. 5/9.