ООО "ЛАКОМКА-97"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «_13_»_сентября_ _2023_ г. №_25 – 01497 1) ООО «Лакомка-97», ИНН: 7719158367, юридический адрес: 105043, г. Москва, ул. Первомайская, д. 47/19, стр. 1; фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, ул. Первомайская, д. 47/19, стр. 1 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Москве в Восточном административном округе города Москвы поступило обращение заявителя (вх.№ 54566/ж-2023), по вопросу качества пищевой продукции (суп «Том ям» с посторонними включениями) приобретенной 26.07.2023г. в кафе «Лакомка» по адресу: г. Москва, ул. Первомайская, д. 47/19, стр. 1 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", согласно которому при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. -8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", согласно которому не допускается для реализации населению пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям; - ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением требований Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011, СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 ч. 2 КоАП РФ