ООО "ТК СТАТУС"

В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮАО г. Москвы поступили результаты санитарно-эпидемиологической экспертизы образца пищевой продукции, проведенной в рамках работы с Государственной инспекцией города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (вх.№24-03191-2 от 30.05.2023 года). Согласно Экспертного заключения №77.16.04.Л.018095.05.23 от 30.05.2023 года и протокола лабораторных исследований № 38.23.04155 от 30.05.2023 г., исследованный образец «Творог, массовая доля жира 9%, масса нетто 4 кг, ГОСТ 31453-2013, дата изготовления: 22.05.2023 года, срок годности: 10 суток, хранить при температуре (4±2)°C до и после вскрытия упаковки, объем партии: 32,0кг, упаковка — комбинированный материал; изготовитель: ООО «МОЛОДЕЛ», Россия, 140492, Московская область, г.Коломна, д.Зарудня, цех по переработке молока» по жирно-кислотному составу жировой фазы (массовая доля каприловой кислоты (С8:0) составила 0,8±0,003%, при величине допустимого уровня 1-2%; массовая доля капроновой кислоты (С6:0) составила 1,3±0,005%, при величине допустимого уровня 1,5-3,0%, массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1) составила 1,4±0,0006%, при величине допустимого уровня l,5-2,0%) не соответствует ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия» (п.5.1.6, прил.А), что в свою очередь не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (пп. «В», п.6, Раздел III). Данная продукция поступила на предприятие ООО «ТК СТАТУС» (115516, г.Москва, Промышленная улица, д.11, стр.3, пом.1, ком.21) по счет-фактуре 28353 от 22.05.2023 года продавец и грузоотправитель: ООО «МилкЭкспресс» (141101, Московская обл., г.Щелково, ул.Буровая, д.3). Отбор осуществлен специалистом МосГИК по адресу: ООО «ТК СТАТУС», г.Москва, ул.Мелитопольская, д.1, корп.2, стр.2 24.05.2023 года.