Проверка № 77230041000105323760 от 10 марта 2023 года
ООО "ХОТЕЙ"
Дата проведения
10 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований № 23-00171 от 10.03.2023 г. ООО "Хотей": 1) При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность; 2) Осуществлять хранение продовольственного сырья и компонентов, используемых при изготовлении пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих защиту этого сырья от загрязняющих веществ; 3) Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зубарёва Алина Павловна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
109028, Г. Москва, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ТАГАНСКИЙ, УЛ ЗЕМЛЯНОЙ ВАЛ, Д. 50А, 1-25
Нет данных о результатах проверки
Адрес
109004, г. Москва, ул. Земляной вал, д. 50А, стр. 3
Нет данных о результатах проверки