ООО "ПРАЙМСТАР РЕСТОРАНТС ГРУПП"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «_27_»_января_ _2023_ г. №_25 – 00049 1) ООО «ПРАЙМСТАР РЕСТОРАНТС ГРУПП», юридический адрес: 121471, ГОРОД МОСКВА, РЯБИНОВАЯ УЛИЦА, 55, СТР 29, ОГРН: 1107746986720, Дата присвоения ОГРН: 02.12.2010, ИНН: 7729669890, КПП: 772901001, фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, Преображенская пл, д.8 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ВАО г. Москвы поступило письменное обращение заявителя, по вопросу наличия куска стекла диаметром 5 мм в готовом блюде «Рис с курицей Том Ям», приобретенном 23.12.2022 г. в кафе «Prime», расположенном в БЦ ПРЕО 8 по адресу: г.Москва, Преображенская пл., д.8, что является возможным нарушением: Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ч.1 ст.10, ч. 1 ст.7) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ч.1 ст.10, ч. 1 ст.7), и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан) В соответствии со ст.7 ч.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии со ст.10 ч.1 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Наличие постороннего предмета (стекла диаметром 5 мм), в пищевой продукции создает угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан