ООО "ТМП МАСЛОПРОМ"

11.07.2022 ООО «СЫРЛЭНД», ИНН: 7707461922 оформлен ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 15108083204 на продукцию «молочный жир обезвоженный 99,9%» в объеме 20 000 кг в адрес ООО «ТМП МАСЛОПРОМ» (ВСД погашен 12.07.2022). Согласно информации Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора (исходящий номер № 327-03 от 01.08.2022) ООО «Сырлэнд» оформлен производственный сертификат № 15108028221 от 11.07.2022 на «молочный жир обезвоженный 99,9%», общим объемом 20 тонн из 15 тонн пастеризованного молока, что не может являться подлинным и не обеспечивает прослеживаемость подконтрольных госветнадзору товаров. Кроме того, по результатам проверки установлено, что ООО «Сырлэнд» не осуществляет деятельность по адресу фактической регистрации, то есть является «фантомом» и вводит в оборот потенциально некачественную и опасную пищевую продукцию, не прошедшую в установленном порядке процедуры подтверждения соответствия. В дальнейшем, полученное сырье использовано ООО «ТМП МАСЛОПРОМ» для производства сливочного масла (транзакции «переработка/производство»: № 5041869205 от 13.07.2022; № 5061071801 от 18.07.2022; № 5050710904 от 15.07.2022; № 5060718726 от 18.07.2022; № 5041889644 от 13.07.2022; № 5060735353 от 18.07.2022; № 5050195101 от 15.07.2022. В соответствии со статьей 4 ТР ТС 021/2011 - прослеживаемость пищевой продукции - возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья. Согласно пункту 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011 - пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно пункту 1 статьи 13 ТР ТС 021/2011 - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно пункту 44 статьи 9 ТР ТС 033/2013 - На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. В соответствии с пунктом 2 статьи 3 ФЗ № 29 от 18.10.2016 запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно пункту 1 приложения № 1 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 - для обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливаются формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов. Таким образом, ООО «ТМП МАСЛОПРОМ» при производстве использована и введена в оборот в ИС «Меркурий» продукция, в отношении которой отсутствует «прослеживаемость» то есть документарное подтверждение происхождения, и, как следствие, подтверждение качества и безопасности пищевой продукции общим объемом.