Проверка № 77220881000002473563 от 5 июля 2022 года

ООО "МПЗ "МОСКВОРЕЦКИЙ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
5 июля 2022 года — 5 июля 2022 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ "МОСКВОРЕЦКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований

Предостережение
В компоненте федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии ФГИС «ВетИС» - ИС «Сирано» размещены события от 24.03.2022 № 4362-2022, № 4363-2022, № 4364-2022 и № 4365-2022. Согласно поступившей информации в исследованных пробах (образцах) пищевой продукции: «Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019», дата изготовления: 24.02.2022, изготовитель: ООО "МПЗ "Москворецкий" (115201, Российская Федерация, г. Москва, Котляковская ул., д. 3, стр. 26); «Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019», дата изготовления: 24.02.2022, изготовитель: ООО "МПЗ "Москворецкий" (115201, Российская Федерация, г. Москва, Котляковская ул., д. 3, стр. 26); «Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный. Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019», дата изготовления: 02.03.2022, изготовитель: ООО "МПЗ "Москворецкий" (115201, Российская Федерация, г. Москва, Котляковская ул., д. 3, стр. 26); «Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019», дата изготовления: 03.03.2022, изготовитель: ООО "МПЗ "Москворецкий" (115201, Российская Федерация, г. Москва, Котляковская ул., д. 3, стр. 26) усматриваются факты нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Общество с ограниченной ответственностью "МПЗ "Москворецкий", ИНН: 7724663372, ОГРН: 1087746675840, юридический адрес: 115201, Российская Федерация, г. Москва, Котляковская ул., д. 3, стр. 26, адрес фактического осуществления деятельности: 115201, ООО "МПЗ Москворецкий", Российская Федерация, г. Москва, Котляковская ул., д. 3, стр. 26. Анализ результатов лабораторных испытаний, проведенных ФГБУ «ЦНМВЛ» показал, что в соответствии с протоколами испытаний от 05.03.2022 № 2622807, № 2574303, № 2622855, № 2622860: в пробе – «Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019», размер партии: 10 кг / 0, дата производства: 24.02.2022 Номер записи в журнале: 26611056524 Номер производственного сертификата Формы №1: 13539660307 Сопроводительные документы: декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ПР37.В.00446/19 от 13.11.2019 Установлены несоответствия по следующим показателям: Показатель – Доксициклин Результат - Положительный Метод - ВЭЖХ МС/МС Норма - не допускается Факт – 1,5 Метод - ВЭЖХ МС/МС НД на метод ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. в пробе – «Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019», размер партии: 10 кг / 0, дата производства: 24.02.2022 Номер записи в журнале: 26611056524 Номер производственного сертификата Формы №1: 13539660307 Сопроводительные документы: декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ПР37.В.00446/19 от 13.11.2019 Установлены несоответствия по следующим показателям: Показатель - Доксициклин Результат - Положительный Метод - ВЭЖХ МС/МС Норма - не допускается Факт – 1,5 Метод - ВЭЖХ МС/МС НД на метод ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. в пробе – «Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019», размер партии: 10 кг / 0, дата производства: 02.03.2022 Номер записи в журнале: 26611190240 Номер производственного сертификата Формы №1: 13539707189 Сопроводительные документы: декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ПР37.В.00446/19 от 13.11.2019 Установлены несоответствия по следующим показателям: Показатель - Доксициклин Результат - Положительный Метод - ВЭЖХ МС/МС Норма - не допускается Факт – 1,5 Метод - ВЭЖХ МС/МС НД на метод ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. в пробе – «Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019», размер партии: 10 кг / 0, дата производства: 03.03.2022 Номер записи в журнале: 26611202905 Номер производственного сертификата Формы №1: 13539713178 Сопроводительные документы: декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ПР37.В.00446/19 от 13.11.2019 Установлены несоответствия по следующим показателям: Показатель - Доксициклин Результат - Положительный Метод - ВЭЖХ МС/МС Норма - не допускается Факт – 1,3 Метод - ВЭЖХ МС/МС НД на метод ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. Таким образом, общество с ограниченной ответственностью "МПЗ "Москворецкий" выпустило в обращение продукцию: «Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019»; «Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019»; «Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019»; «Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А, охлажденный.Упаковано под вакуумом, ГОСТ 23670-2019» с наличием антибиотика- доксициклин в нарушение п.п. 13, 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; п.п. 1, 3 ст. 13 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011, принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 Указанные обстоятельства являются нарушением п.п. 13, 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; п.п. 1, 3 ст. 13 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011, принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мурашко Инна Валентиновна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
115201, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА КОТЛЯКОВСКАЯ, 3, СТР. 26,

Нет данных о результатах проверки