ООО "О`КЕЙ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «_06_»_декабря_ _2022_ г. №_25 – 00329 1) ООО «О КЕЙ», ОГРН 1027810304950, ИНН 7826087713, юридический адрес: 195213, г.Санк-Петербург, Заневский пр., д.65, корп.1, лит.А, помещение 1, фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, ул. Святоозерская, дом 1 А. 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведенного 06.12.2022г. контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) с целью оценки фактов (принятии мер по ним в рамках компетенции), изложенных в экспертном заключении ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО гор.Москвы (№25-07-01592-04 от 24.11.2022г.), протокола исследований/испытаний (№36.22.10450 от 22.11.2022г.), поступивших в адрес Территориального отдела (письмо вх.№ 25-085623-2 от 24.11.2022г.), по результатам лабораторных исследований образца пищевой продукции, закупленного 16.11.2022г. в 13 час.40 мин. специалистами Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве" в ВАО г.Москвы в супермаркете ООО «О КЕЙ» (по адресу: г. Москва, ул. Святоозерская, д. 1А), в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, находящейся в обороте на территории Восточного АО г.Москвы, установлено, что исследованный образец пищевой продукции: Икра лососевая зернистая Кета – проба массой 240 г, в потребительской упаковке (стеклянная банка с винтовой крышкой), выработана по ТУ 10.20.26-001-54388176-2017, дата выработки: 07.09.2022г., срок годности: 12 месяцев (при Т от -4 гр.С до -6 гр.С), производитель: ООО «ПУТИНА» (197342, Россия, г. Санкт-Петербург, Ушаковская набережная, дом 1, корпус 1, строение 1, помещение 22-Н, офис 1; адрес производства: 188650, Россия, Ленинградская обл., Всеволжский р-н, г. Сертолово, микрорайон Сертолово-1, ул. Песочная, д. 14, корп. 6, лит. С) -по микробиологическим показателям не отвечает требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», приложение 1: обнаружены БГКП в 1,0 г, при величине допустимого уровня БГКП в 1,0 г не допускаются; -по органолептическим показателям (запах) не отвечает требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Глава II, р. 1.5, п.п. 22, 23 (рыбный, с выраженным кисловатым оттенком); 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» раздел, глава V ч.13, глава IV ч.8,ч.11, ч.12, Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Глава II, р. 1.5, п.п. 22, 23, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ст.10 ч.1) и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)