ООО "ЛЕС 21"

В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в САО г. Москвы поступило обращение ( № 62065/ж-2022 от 15.09.2022) на наличие насекомых (тараканы), санитарное содержание, реализация продукции ненадлежащего качества, отсутствие медицинских книжек в предприятии общественного питания «Лес бар» ООО «ЛЕС 21» расположенного по адресу: г. Москва, Верхняя Масловка, д.21. Учитывая факты, изложенные в обращении, а также в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, напоминаю законному представителю ООО «ЛЕС 21» расположенного по адресу: г. Москва, Верхняя Масловка, д.21 не соблюдение санитарного законодательства, требований технических регламентов может привести к причинению вреда жизни и здоровью граждан. В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. Также лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации. Вместе с тем, сообщаем, что реализация продуктов питания с нарушение требований Технических регламентов и других обязательных требований к продукции, а именно: с истекшим сроком годности, с нарушением условий хранения и реализации, с нарушением целостности упаковки изготовителя может привести к причинению вреда жизни и здоровью граждан, употребление в пищу такой продукции может привести к возникновению острых кишечных инфекций, пищевых отравлений среди потребителей (взрослых и детей).