Проверка № 772105351574 от 19 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХЛЕБ С МАСЛОМ"
Дата проведения
19 февраля 2021 года — 22 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан по информации изложенной в мотивированном представлении 28МП06 от 25012021 по результатам рассмотрения обращения вх283Ж2021 от 05012021Задачами настоящей проверки являются контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человекаПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований проведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Буренко Светлана Анатольевна | Начальник отдела |
| Волкова Александра Сергеевна | Главный специалистэксперт |
| Дубленская Ирина Сергеевна | Ведущий специалистэксперт |
| Инютина Кристина Алексеевна | Ведущий специалистэксперт |
| Фуфаева Наталья Дмитриевна | Специалистэксперт |
| Политико Павел Аркадьевич | Специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
117647 г Москва улица Профсоюзная дом 2210 корпус 1
Дата составления акта о проведении проверки
20 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курчанская Елена Витальевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В организации продовольственной торговли «ХЛЕБ С МАСЛОМ» на часть продукции отсутствует информация об условиях хранения хлеба хлебобулочных и кондитерских изделий промышленного изготовления эклер шоко эклер с хрусти скон с черной смородиной безе миндальное тарталетка крамбль кольцо заварное хлеб сельский чиабата хлеб со злакамилепешка со сливками хлеб цельнозерновой хлеб сельский крассан «халва» чиабатта классическая хлеб злаковый батар паве сердце «Хлеб с маслом» багет французский круассан «Халва» пирожок с мясом пирожок с капустой пирожок с луком и яйцом пирожок с яблоко приобретенных потребителем на выносВ организации продовольственной торговли «ХЛЕБ С МАСЛОМ» нарушаются условия хранение скоропортящейся продукции сендвич с курицей и грибами на деревенском хлебе тост с туцом тост с ветчиной и сыром тост с курицей тост с ветчиной и сыром сендвич с тунцом сендвич с курицей и виноградом хранятся при температуре +132С при заявленной изготовителем температуре хранения 4+2С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Вручены уведомления на составление протоколов об административных правонарушениях в отношении юридического лица и должностного лица по ч2 ст1443 КоАП РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об административных правонарушениях в отношении юридического лица и должностного лица по ч2 ст1443 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесены постановления о назначении административных штрафов в отношении юридического лица в размере 300 000 рублей и в отношении должностного лица в размере 20 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 022800018 | В срок до 1 марта 2021 года |
| Осуществлять реализацию пищевой продукции в соответствии с ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ч7912 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ч2 ст3 ч2 ст 18 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ