ООО "АНИЧА"

1) правоустанавливающие документы на используемые помещения; 2) штатное расписание; 3) информацию об объекте, расположенном по указанному адресу, площадь помещений, подвала, описание технологического процесса (наличие производственных, складских помещений); 4) копию утвержденной руководителем программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, основанной на принципах ХАССП, протоколы лабораторных исследований; 5) личные медицинские книжки сотрудников предприятия, сведения о вакцинации сотрудников против новой коронавирусной инфекции (прививочные сертификаты); 6) сведения о проведении дератизации, дезинсекции и дезинфекции на предприятии (договор на проведение работ, акты выполненных работ); 7) сведения о применяемых дезинфицирующих средствах при уборке помещений, свидетельства о государственной регистрации; 8) проектную документацию по разделам «Вентиляция и кондиционирование», «Технология»; 9) товарно-сопроводительные документы на поступающее продовольственное сырье и пищевые продукты; 10) товарно-сопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость поставки пищевой продукции.