Проверка № 772100296387 от 16 июня 2021 года

ООО "САМОБРАНКА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
16 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САМОБРАНКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки
Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795. Задачи:установление соответствия деятельности проверяемого индивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Букина И. В. Главный специалист эксперт ТО по г. Евпатории и Сакскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по РК и г. Севастополю
Лабеев В. В. , Пилипенко И. В. Инженер
Самоцкая Л. В. ,Вервейко А. В. ,, Сысоева Э. И. , Турчинская О. М. , Крутяк О. Н. , Павлюкова А. И. , Митрофанова Ю. А. Помощник врача по общей гигиене
Степанова Н. В. Начальник санитарно-гигиенической лаборатории, биолог
Невидных И. Ю. Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Морозова Э. С. Биолог
Трушина Н. М. Врач-бактериолог, заведующая бактериологической лабораторией
Олейникова Е. В. , Бояринцева Г. В Врач-бактериолог
Волхова Т. К. , Голдзицкая Т. М. , Яковлева О. В. , Борсук Г. Г. , Терьяки С. В. , Тюрина Н. Г. , Ширинских Т. А. , Палагута Н. М. Фельдшер-лаборант
Султанов М. В. Заместитель руководителя органа инспекции
Абдураимов А. А. Зам. технического директора органа инспекции
Мемедлаева Э. Р. , Васюк А. Н. , Абибуллаева Э. Р. Врач-эксперт органа инспекции


Объекты и итоги проверки

Адрес
299006, город Севастополь, улица Шевченко Тараса, дом 21, квартира 133

Нет данных о результатах проверки



Адрес
297493, Республика Крым, г. Евпатория, пгт. Заозерное, ул. Аллея Дружбы, д. 21

Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зусманович Ю. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Зусманович Ю.А.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно экспертного заключения №1.1576/Г.906 от 23.06.2021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» по результатам лабораторного исследования пробы масло сливочное несоленое «Особое» с массовой долей жира 72, 5% дата производства 02.06.2021 производитель ИП Аксентов М.Ю, 344055, Россия, г.Ростов-на-Дону, ул.Задонская, 48, объем партии 20 кг , массовые доли жирных кислот :масляная, капроновая, каприловая, каприновая, лауриновая, миристиновая, миростолеиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая , стериновая, олеиновая, линолевая, арахиновая, бегоновая выходят за пределы гигиенического норматива, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В программе производственного контроля , утвержденной директором организации, в перечне мероприятий отсутствует лабораторный контроль качества входящего сырья и продуктов питания, данные мероприятия организацией не проводятся. 2. У сотрудников не в полном объеме в соответствии с национальным календарем прививок имеются сведения о вакцинации в медицинских книжках.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление об административном правонарушении ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зусманович Ю.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. 13-00310-01В срок до 1 августа 2021 года
Устранить нарушения : в программе производственного контроля в перечне мероприятий отсутствует лабораторный контроль качества входящего сырья и продуктов питания, данные мероприятия организацией не проводятся. Обеспечить в полном объеме в соответствии с национальным календарем прививок сведения о вакцинации в медицинских книжках (приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям".

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ