ООО "ВОРОНЦОВ"

Выявлены нарушения требований СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" - п.5.4. – не оборудованы условия для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов, оборудованное подводкой к нему холодной и горячей воды; - п.10.3. – емкости для сбора отходов без крышек, не маркированы; - п.10.6. - уборочный инвентарь для уборки торговых залов, складских помещений и туалета по назначению в полном объеме не маркирован; - п.11.3. - недостаточно санитарной одежды для работников, имеющих контакт с пищевой продукцией и для уборщицы. Выявлены нарушения требований СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, а именно: - на момент проверки журнал контроля за использованием рециркулятора по времени в трех отделах не ведется (нарушение п.п. 4.4., 6.3. СП 3.1.3597-20); - запас дезинфицирующих средств недостаточный: имеется 1 единица дезинфицирующего средства (спрей «DEZO C9» с бактерицидным, вирулицидным действием для обработки рук и поверхностей), для дезинфекционной обработки поверхностей используется антибактериальное средство «Blitz», которое не обладает противовирусным действием, журнал контроля за дезинфекционной обработкой поверхностей не представлен (нарушение п.4.4. СП 3.1.3597-20, п.5.3. СП 3.1/3.2.3146-13). Нарушения допущены юридическим лицом ООО "Воронцов", в ходе проведения проверки нарушения были устранены.