Проверка № 772100229235 от 28 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПАМИР"
Дата проведения
28 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан по информации, изложенной в мотивированном представлении №24-0078-МП от 13.05.2021г. по результатам рассмотрения обращения №19139/Ж-2021 от 12.03.2021г
задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Баженову Елену Анатольевну | Заместителя начальника |
Павлив Ирину Борисовну | Главного специалиста-эксперта |
Песоцкую Ирину Витальевну | Главного специалиста-эксперта |
Сенюкову Анну Геннадьевну | Ведущего специалиста-эксперта |
Говрякова Олега Юрьевича | Ведущего специалиста-эксперта |
Вольф Анастасию Андреевну | Специалиста-эксперта |
Каленову Ирину Михайловну | Инженера отделения объектов коммунально- бытового назначения |
Рудневу Елену Александровну | Зав. отделом гигиены труда и источников неионизирующих излучений |
Лазаренко Наталью Владимировну | Зав. отделением ОИНИ |
Веретину Ирину Александровну | Эксперта – физика ОИНИ |
Крупнову Ольгу Дмитриевну | Врачей по общей гигиене ОИНИ |
Тюрину Ирину Семеновну | Врачей по общей гигиене ОИНИ |
Бамбуеву Татьяну Леонидовну | Врачей по общей гигиене ОИНИ |
Гордиенко Татьяну Николаевну | Врача по коммунальной гигиене ОИНИ |
Денисову Ольгу Михайловну | Экспертов - физиков |
Ковалева Максима Григорьевича | Экспертов - физиков |
Пашнева Максима Александровича | Экспертов - физиков |
Владимирова Михаила Юрьевича | Экспертов - физиков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
121096, г. Москва, вн. тер. г. муниципальный округ Филевский парк, ул. 2-я Филевская, д. 7, корп. 6, этаж 1, пом/ком/111/6В
Нет данных о результатах проверки
Адрес
115404, г. Москва, ул. Касимовская, д. 31 А
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гончаров А. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 25.06.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В соответствии с экспертным заключением № 24-00738 от 15.06.2021 г. установлено:
уровни шума в обследованной жилой комнате (гостиная, площадью около 18 кв.м., ) квартиры № 39, расположенной по адресу: г. Москва, ул. Касимовская, д.33 при работе оборудования (системы вентиляции и одного внешнего блока системы кондиционирования) кафе «Шафран» ООО «ПАМИР», расположенной по адресу: г. Москва, ул. Касимовская, д.31А, на момент проведения измерений, не соответствуют допустимым значениям для дневного времени суток, согласно п.100 (п.5 таб. 5.35), п.104 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
2. В кафе не соблюдается поточность технологического процесса: пересекаются потоки сырья и готовой пищевой продукции, использованной и продизенфицирующей посуды, что является нарушением п. 2.5, 2.7 СанПин 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания».
3. Над моечными ваннами отсутствуют локальные вытяжные системы, что является нарушением п. 2.13 СанПин 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания».
4. Уборочный инвентарь не промаркирован, хранится в производственном помещении, что является нарушением п. 2.19 СанПин 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания».
5. Не представлен договор на проведение работ по дезинфекции, дезинсекции и дератизации на предприятии, а также акт обследования кафе на наличия насекомых и грызунов, что является нарушением п. 2.23 СанПин 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания».
6. Санитарно-техническое состояние помещений кафе не удовлетворительное: имеются сколы плитки на полу, на некоторых участках стен плитка отвалилась, что является нарушением п. 2.16 СанПин 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания».
7. Разделочный инвентарь не промаркирован, что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
8. Не представлена инструкция по применению дезинфицирующего средства, что является нарушением п. 4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
9. Отсутствует промаркированная емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств, его концентрации, даты приготовления, срока годности, что является нарушением п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
Составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ административном правонарушении на юридическое лицо ООО "Памир" по адресу: 115404, г. Москва, ул. Касимовская, д. 31 А от 29.06.2021 № 02-24-00142-С04. В соответствии ст.6.6 КоАП РФ рассмотрение дела о данном административном правонарушении относится к компетенции Нагатинского районного суда г. Москвы. Руководствуясь п. 5 ч. 1 ст. 29.4 КоАП РФ, «Определением о передачи протокола об административном правонарушении и других материалов дела на рассмотрение по подведомственности» от 29.06.2021 № 02-24-00142-С04 передать материалы дела, возбужденного в отношении: юридического лица ООО "Памир" в Нагатинский районный суд г. Москвы. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление Нагатинского районного суда г. Москвы 05.08.2021 г. дело № 5-2297/2021 Признать ООО «Памир» виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 50 суток. (Входящий номер № 24-04150-2 от 25.08.2021г.) |
Сведения о выданных предписаниях
1. 24-01-0182-04 | В срок до 1 октября 2021 года |
1. Провести мероприятия по уменьшению уровней шума от работы вентиляционного оборудования. Представить протоколы замеров уровней шума. 2. Не допускать пересечение потоков сырья и готовой пищевой продукции, использованной и продезинфицированной посуды. 3. Над моечными ваннами установить локальные вытяжные системы. 4. Промаркировать уборочный инвентарь, хранится его в специально выделенном месте. 5. Регулярно, не реже 1 раз в месяц проводить работы по дезинфекции, дезинсекции и дератизации на предприятии 6. Провести ремонт в производственных помещениях кафе: восстановить плитку на стенах, полу. 7. Промаркировать разделочный инвентарь. 8. Иметь в достаточном количестве дезинфицирующие средства, а также инструкцию по их разведению. 9. Иметь промаркированную емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств. На маркировке отмечать его концентрацию, дату приготовления, срок годности. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ